うどんとチーズのカリカリ焼き（アウトドア） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゆでうどんですが、この画像は自家製だったので220gですが、市販のうどんはだいたい180gです。
   
   1玉だと少し寂しい量ですが、他にも食べるものたくさんあるキャンプだからいいよね？

   

2. 2 フライパン（アウトドアなら使い込んだスキレットかな）に油をひき、ほぐしたうどんを入れて少し油を絡める。
   
   火にかける。
   弱火でじっくり焼く。

   

3. 3 このように一体化してスルスル動くようになったら皿に取ってひっくり返す。

   

4. 4 少しこんがりしすぎたかな？

   

5. 5 塩と溶けるチーズを乗せる。
   フタがあればフタしてチーズを溶かす。

   

6. 6 ソース、醤油、ケチャップも合います♫