キャベツのチヂミ~キャンプやアウトドアに❗️ レシピ・作り方

キャベツのチヂミ~キャンプやアウトドアに❗️
  • 約30分
  • 100円以下
ゆみたろう☆
ゆみたろう☆
キャンプでも家庭でも、カリッとおいしいチヂミ。とーっても経済的なおかず?です。思いっきり野菜が多くてやっとつながってる感じになりました。

食べすぎても大丈夫!

材料(1~2人分)

  • 【チヂミ生地】 これでいろいろなチヂミを♫
  • 薄力粉 30g
  • 片栗粉 25g
  • かつお粉 小さじ1(2g)
  • 醤油 小さじ1/2
  • 60g ~
  • 【具】
  • キャベツ 100g
  • 人参 30g
  • 魚肉ソーセージ 1/2本(35g)
  • 【焼く時】
  • 小さじ2~

作り方

  1. 1 材料です。
    生地は水以外を一緒に量っておきます。(醤油も入れて大丈夫です)

    ここに水を加えて生地を作る。
  2. 2 キャベツ、人参は千切りにして、魚肉ソーセージは1/2本を縦に半分にしてから4ミリ厚さに切って、生地に混ぜる。
  3. 3 フライパンに油を温めて2を全部入れて平べったくする。

    魚肉ソーセージは1/2本残しても仕方がないので適当に切って横で焼くことにしました。

    1本を全部薄く切って入れてもよかった。
  4. 4 そのまま焼き、フライパンをゆすって全体がくっついているようなら…
  5. 5 皿をかぶせてひっくり返す。
    片面をすでによく焼いているのと、ほとんどが野菜なので生になることはありません。

    生なら、つながってないので。
    片面を焼くのにだいたい7~8分くらい。
  6. 6 おおおお〜。
    コンガリとおいしそうです。
  7. 7 裏面を焼くためにフライパンにまた戻します。
  8. 8 裏面を焼いている間に先ほどの皿を洗ってスタンバイ。だいたい3~4分くらい焼きます。
  9. 9 出来上がりです。
    チヂミが薄味なので、好みでソースなど付けてどうぞ。
  10. 10 アウトドアならこれをスキレットなどで焼くとうまくできますよ。アウトドアだと、のんびり待つのも楽しいですよね。

きっかけ

残り野菜をお好み焼きにしようかなと思ったけど、チヂミの方がヘルシーかなと思って。

おいしくなるコツ

チヂミの生地は共通で、冷蔵庫の残り野菜をなんでも細かく切って混ぜればバリエーションは無限大です。(笑)

  • レシピID:1110030101
  • 公開日:2022/06/06
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カテゴリ
広島風お好み焼きソーセージ・ウインナーにんじんキャベツチヂミ
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つくったよレポート(4件)

  • さっちゃーーーん
    さっちゃーーーん
    2024/06/15 18:31
    キャベツのチヂミ~キャンプやアウトドアに❗️
    ★キャベツと揚げ玉と桜エビでー。めっちゃ美味しい!リピ決定です
  • TUKU
    TUKU
    2023/05/13 00:57
    キャベツのチヂミ~キャンプやアウトドアに❗️
    魚肉ソーセージがなかったので、普通のソーセージで作りました。こげちゃったけど、とても美味しく、好き嫌いの激しい娘も食べてくれました。
  • yukkiy8
    yukkiy8
    2022/10/28 20:08
    キャベツのチヂミ~キャンプやアウトドアに❗️
    おいしかったです。
  • ちっちさっち
    ちっちさっち
    2022/08/12 11:17
    キャベツのチヂミ~キャンプやアウトドアに❗️
    キャベツが沢山食べれていいですね。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2022.08.02 11:15

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    8月9日(火)のPickupレシピコーナに、ゆみたろう~目指せ細マッチョ❣️さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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