キャベツのチヂミ~キャンプやアウトドアに❗️ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。
   生地は水以外を一緒に量っておきます。（醤油も入れて大丈夫です）
   
   ここに水を加えて生地を作る。

   

2. 2 キャベツ、人参は千切りにして、魚肉ソーセージは1/2本を縦に半分にしてから4ミリ厚さに切って、生地に混ぜる。

   

3. 3 フライパンに油を温めて2を全部入れて平べったくする。
   
   魚肉ソーセージは1/2本残しても仕方がないので適当に切って横で焼くことにしました。
   
   1本を全部薄く切って入れてもよかった。

   

4. 4 そのまま焼き、フライパンをゆすって全体がくっついているようなら…

   

5. 5 皿をかぶせてひっくり返す。
   片面をすでによく焼いているのと、ほとんどが野菜なので生になることはありません。
   
   生なら、つながってないので。
   片面を焼くのにだいたい7~8分くらい。

   

6. 6 おおおお〜。
   コンガリとおいしそうです。

   

7. 7 裏面を焼くためにフライパンにまた戻します。

   

8. 8 裏面を焼いている間に先ほどの皿を洗ってスタンバイ。だいたい3~4分くらい焼きます。
9. 9 出来上がりです。
   チヂミが薄味なので、好みでソースなど付けてどうぞ。

   

10. 10 アウトドアならこれをスキレットなどで焼くとうまくできますよ。アウトドアだと、のんびり待つのも楽しいですよね。