ヨーグルト増量大作戦【ホットクック1.6と1.0】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヨーグルトはホットクックの1.6ℓと1.0ℓに200gずつ入れる。

   

2. 2 牛乳（今回は低脂肪乳）を500gずつ加えてよく混ぜる。
   
   シリコンのコーティングのホイッパーならこの中でガシャガシャかき回してもいい。
   
   うちはないのでゴムベラで優しく…

   

3. 3 メニューを選ぶ→発酵、低温調理→ヨーグルト
   
   混ぜ技ユニットもつけてね。
   6時間放置する。
   
   6時間で

   

4. 4 加熱しています♫
   加熱しています♫
   
   と、二人で仲良く掛け合いをしていましたが6時間後にはちゃんとヨーグルトができていました。

   

5. 5 直近で食べる分だけ、ヨーグルトのパックに入れておき、残りは密閉容器に入れて冷蔵庫で1週間くらいで食べ切る。
6. 6 これだけたくさんあると、ヨーグルトのお菓子や水切りヨーグルトなども惜しげなく使えますね♫
   
   すぐに食べる用のヨーグルトにはドライフルーツを入れてほんのり甘くしています。
7. 7 ドライフルーツは細かく切って入れないと巨大化して後で面倒になります。（笑）