♦️洋食屋さんの丸ごとトマトサラダ レシピ・作り方

♦️洋食屋さんの丸ごとトマトサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ちぇりCOOK
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洋食屋さんのトマトサラダの再現レシピです。ナイフとフォークで切ってひと口ごとにツナ玉ねぎを乗せて召し上がって下さい。トマト嫌いだった子供がこれで克服しました♪

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • ツナ缶 1缶
  • トマト 4個
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ケチャップ 大さじ4
  • 少なめのひとつまみ
  • こしょう 少々
  • ハーブミックス(あれば) 2振り
  • パセリ粉(あれば) 少々

作り方

  1. 1 トマトのへたを包丁の先でくり抜く
  2. 2 鍋でお湯を沸騰させて
    トマトを入れて転がしながら30秒茹でる
  3. 3 すぐに冷水付ける
  4. 4 へたの所からつるっと剥く
  5. 5 玉ねぎはスライス→20分ほど放置するか水にさらして辛みを抜く
    ツナ缶は油を軽く切る
  6. 6 玉ねぎ、ツナ、マヨネーズとケチャップ 各大さじ4、塩、こしょう、ハーブミックスを混ぜ合わせる
  7. 7 平たい皿に6を敷いて
    真ん中はトマトを乗せるので窪みを作る

    彩りのパセリ粉を散らす
  8. 8 トマトをへたの部分を下にして乗せる

きっかけ

洋食屋さんで美味しかったので家でも食べたくて再現しました

おいしくなるコツ

※トマトが一人1個ずつ無い時は、1cm幅にスライスしてツナ玉ねぎを上に乗せて作ってもいいです ※味濃いめがお好きな場合は、トマトの上から洋風ドレッシングを少しかけるといいです。ケチャップとマヨネーズと酢を混ぜたものをかけるなど(^▽^)

  • レシピID:1110029986
  • 公開日:2022/05/21
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カテゴリ
トマトサラダ玉ねぎパーティー料理・ホームパーティ夕食の献立(晩御飯)ツナ缶
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