小松菜とゴボウの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウを斜め薄切りにし、水にさらしておく。小松菜は3cm幅に切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱して、小松菜、水気を切ったゴボウを軽く炒める。

3. 3

   だし汁、醤油、酒、砂糖を入れて煮る。煮汁がほぼなくなれば完成。