小松菜とゴボウの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゴボウを斜め薄切りにし、水にさらしておく。小松菜は3cm幅に切る。
- 2 鍋にサラダ油を熱して、小松菜、水気を切ったゴボウを軽く炒める。
- 3 だし汁、醤油、酒、砂糖を入れて煮る。煮汁がほぼなくなれば完成。
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