トッポギ風お餅 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ボールにコチュジャン、砂糖、醤油、みりん、おろしニンニク、豆板醤、水を入れてよくまぜます。
- 2 餅を縦長に細く切ります。
- 3 フライパンでタレを温め、沸騰したら餅を入れてタレとからめます。
- 4 餅がやわらかくなったら、お皿に入れ、いりごま、刻み海苔を上にかけます。
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YouTube 動画も良かったら参考にしてみて下さい。
みにれしぴ で検索。
https://youtu.be/IAWoGSkujt4
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