しめじのバタポン炒め レシピ・作り方

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キジ猫
きのこの美味しい季節なので、ご飯のお供にもなる味付けでたっぷり食べましょう。
バターとポン酢がよく合います！
みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

しめじ
2株
輪切りネギ
大さじ1
バター（マーガリン可）
大さじ2
ポン酢
大さじ2

作り方

  1. 1
    フライパンにバターを溶かし熱しておきます。
    しめじは石づきを取ってフライパンへほぐし入れます。
  2. 2
    しめじを炒め上がったら、ポン酢を回しかけて、出来上がり。
    盛り付けて輪切りネギを散らします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢は最後に入れて、予熱で絡めるようにすると風味も残り、美味しく出来ますよ。

きっかけ

しめじのパックが安かったので。しめじメインのおかずを作ろうと思いました。

公開日：2022/02/15
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関連情報

カテゴリ
しめじその他の野菜炒めポン酢

このレシピを作ったユーザ

キジ猫 見て頂いてありがとうございます。簡単なものばかりですが、良かったら作ってみて下さい。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/04/27 13:05
キジ猫さん、初めまして。 短時間で簡単に作れてとても美味しかったです♪ ご馳走様でした。 素敵なレシピを有難うございます。 今後ともよろしくお願いします。
ひーじゃーまん
作って頂きありがとうございました!

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