✳サクサク＆ほろほろアーモンドクッキー✳ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✳を合わせてふるうか泡立て器で混ぜておく。（省略可）

   

2. 2 バターは室温に戻しておくかレンジでチンする。軽く混ぜたら粉糖を加えて擦り混ぜる。

   

3. 3 卵黄を加えて更に混ぜる。

   

4. 4 ✳を加えて生地をまとめる。ラップで包んで１時間以上休ませる。

   

5. 5 ✳型抜き✳
   生地を５ｍｍの厚さに伸ばして型を抜く。

   

6. 6 ✳アイスボックス✳
   棒状にして冷凍庫で固める。包丁で５ｍｍの厚さにカットする。

   

7. 7 １７０℃に予熱したオーブンで１７分焼く。

   

8. 8 ✳ココア生地✳
   薄力粉を２０ｇ減らしてココアを２０ｇ加える。

   

9. 9 手順３を半量に分けて２種類の生地を準備すれば、プレーン・ココア・ミックスの３種類が楽しめます♬

   

10. 10 型のサイズによって５０個出来る事も♬

    

11. 11 子供が喜ぶ型で♬