*忘れない分量*バレンタインに豆腐ドーナツ レシピ・作り方
![*忘れない分量*バレンタインに豆腐ドーナツ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b6405b7c139721784c0810ee340b9307444457e0.97.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4〜人分)
- ホットケーキミックス 300g
- 絹豆腐 300g
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ボール等の中に豆腐とホットケーキミックスを同じ量(g)入れます。
私はいつもデジタルスケールの上にボールを置いて、豆腐1丁の分量→同じ量のホットケーキミックスを入れています。 -
2
粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
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3
2本のスプーンで食べやすい大きさにまとめ、160°〜170°の油で揚げます。
-
4
ひっくり返さなくても、ドーナツが勝手にひっくり返っていく事がほとんどです(^^)
全体的にきつね色になったらできあがりです。
きっかけ
職場の昼食のデザートに出され、おいしかったので作った調理師さんに教えてもらいました♪
おいしくなるコツ
『ホットケーキミックスと豆腐の分量は同じ』 を覚えればOK(*^ω^*)
- レシピID:1110028338
- 公開日:2022/01/09
関連情報
![*くろすけ*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/658b43a5c4ce9ca42253e7f986955f1e6bc7dc56.97.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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めちゃめちゃ簡単な分量&材料2つで外はカリッと中はモチっとできちゃいます!
砂糖はナシでOK!