誰でも簡単!生春巻き レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 ライスペーパーを水に1秒ずつサッと両面浸します。(大きめのフライパンに水をはるとやりやすいです。) ライスペーパーはまだ固いですが、すぐ柔らかくなるので大丈夫です。
- 2 水に浸したライスペーパーをまな板の上に広げ、手前にサーモンor生ハム→きゅうり→レタスの順に横長に乗せ野菜を抑えながら1巻きします。
- 3 両端のライスペーパーをたたみ、そこを覆い被すようまた巻き込んでいきます。
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4
巻き終ったら真ん中を包丁で切りお皿に盛り付けて完成です!
お好みでごまドレッシングやポン酢をつけてどうぞ♪
きっかけ
野菜をたっぷり食べたくて。
おいしくなるコツ
ライスペーパーを水に浸しすぎないことです。 ごまドレッシングとポン酢を混ぜると美味しいソースになります!
- レシピID:1110028023
- 公開日:2021/09/26
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3 件
つくったよレポート(3件)
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即日承認!はなこっち2021/12/23 18:18美味しかったです。ありがとうございました!
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ayaka.xx2021/10/29 12:05美味しかったです!また作ります♪
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★とっこ2021/10/10 19:19たっぷり作りました!とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした★