ハロウィンやパーティーに可愛いハンバーグソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
人参は薄く切ってから、かわいい型抜きで（星、土星、宇宙船などで抜いてます）型を抜き、残りはみじん切りにする
玉ねぎもみじん切りにする
オクラは輪切りにする -
2
ボールにみじん切り野菜、合い挽き肉、軽く塩コショウを入れよく混ぜ合わせミニバーグに形成する
フライパンに油をひき、ミニバーグを入れ中火で焼く、中まで火が通ればミニバーグを取り出す -
3
耐熱皿に型抜き人参、オクラを入れレンチンで軽く加熱しておく（約２分）
2のバーグの出汁が残ったフライパンに人参、オクラを入れ、〇を入れ中火弱で煮詰める
-
4
味が全体になじめば火を止める
皿にミニバーグを盛り、上からソースを回し掛け完成
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