サクっとかる〜いスタバ風アメリカンワッフル⭐ レシピ・作り方

サクっとかる〜いスタバ風アメリカンワッフル⭐
  • 約15分
  • 100円以下
たんころちゃん
たんころちゃん
カフェで食べるサックサクのかる〜いワッフルそのものです♪もうお店で食べる必要ないかも!!

材料(4枚分人分)

  • 小麦粉 90g
  • ベーキングパウダー 3g
  • たまご 1個
  • 砂糖 25g
  • バター(有塩がおすすめ) 25g
  • 牛乳 60ml
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 ⭐有塩バターがない場合は、無塩バターにひとつまみの塩を足して代用してください。
  2. 2 ボウルに卵と砂糖、溶かしたバターを入れてハンドミキサーでしっかり泡立てる。(生クリームでいう7分立てくらい)
  3. 3 牛乳を加えてゴムベラで軽く混ぜる。
  4. 4 小麦粉とベーキングパウダーを合わせて2回に分けてふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
  5. 5 サラダ油を入れて簡単に混ぜて、ワッフルメーカーでこんがり焼いたら完成!
    ⭐サラダ油を生地に入れることで、ワッフルメーカーには油をひかなくてすみます。
  6. 6 ホイップクリームやチョコソースをかけるとスタバ風になるよ♡

きっかけ

ワッフルが大好きで、お店で食べるようなサックサクの軽いワッフルを研究しました。

おいしくなるコツ

卵、砂糖、溶かしバターをしっかりと泡立てること♪

  • レシピID:1110027307
  • 公開日:2021/08/14
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カテゴリ
ワッフル
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