鯖のソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鯖は片身5枚位にカットして片栗粉をまぶす
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で皮面から焼いていく
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3
皮面が焼けたら塩コショウを振り弱火で蓋をして焼く
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4
身の方も焼けたら醤油をかけてサーっと焼いたらお皿に盛り付けてパセリをかけて出来上がり
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