きくらげ入り⭐卵とトマトの中華炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切り、トマトはざく切り、きくらげ は食べやすい大きさに切る。
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2
たまごをボウルに割り入れ、塩を加えて溶いておく。
フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、ふんわり炒り卵をつくって一度お皿にあげておく。
-
3
同じフライパンにサラダ油大さじ１を足してにんにくを熱し、香りが出たらきくらげ とトマトを強火で炒める。
-
4
しんなりし始めたらオイスターソースを加えて混ぜ合わせる。
卵を戻し入れてひと混ぜしたら完成〜^ ^
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o☆shin2022/01/12 22:57
オイスターソースのコクでとても美味しかったです！簡単♪また作ります(*^^*)
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