クリーム挟むだけ♪イタリア発菓子パン☆マリトッツォ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
すたーびんぐ
本来は卵たっぷりブリオッシュ生地ですが、市販の丸い形のパンをカットして特製ホイップクリームをたっぷり挟むだけで作れる簡単バージョンです♪
材料（6～12人分）
作り方
- 1 ボウルに生クリームと練乳を入れて、氷水で冷やしながらミキサーで泡立てる。
- 2 角が立つ程度まで泡立てたら、マスカルポーネとラム酒を加えて、さらにミキサーで混ぜる。しっかり、材料が混ざって、角がしっかり立つ固さになったらクリームの出来上がり。
- 3 丸いパンの端まで切らないようハンバーガーのように、カットする。
- 4 丸いパンのカットした部分を開いて苺などのフルーツやあんこなどお好みの具材をはさめる。
-
5
パンにはさめた具材が見えなくなるようクリームをかぶせて、表面をパレットやバターナイフなどで平らにならしたら完成。
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関連情報
- 料理名
- マリトッツォ
すたーびんぐ
☆動画レシピ
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とまとまみ2021/08/27 00:23
美味しく出来ました -
akira202011292021/05/17 21:22
手軽にできてよかったです！
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