焼きなすのカレー酢かけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 焼きなす 1本分
- カレー粉 小さじ1/4
- 米酢 小さじ1強
作り方
-
1
なすは焼きなすにしておく。
焼きあみで焼いてもいいが、私は汚れるのがいやなのでフライパンで作ります。 -
2
フライパンになすを入れて中火にして、全体的に皮が焦げたら
皮をむいておく。 -
3
出来上がった焼きなすは3㎝くらいに切る。
盛り付け用の皿に持っておく。 - 4 小さなボウルにカレー粉と米酢を混ぜたものをかけて完成です。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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焼きなすの味変にどうぞ。