青とうがらし万能味噌 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 味噌 15g
- 醤油 20g
- 青とうがらし 10本
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 味噌と醤油を混ぜ合わせる。
-
2
青とうがらしを細かく刻む
-
3
サラダ油をフライパンにひき、混ぜ合わせた醤油と味噌をいれる。
- 4 中火で焦がさないようヘラでまぜ、さらに青とうがらしを加える。
- 5 2〜3分間混ぜ炒めたら完成。
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