鶏ムネ肉と長ネギのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏ムネ肉2枚は4㎝長さの1.5㎝幅に切って塩を酒をもみ込み片栗粉をまぶしておく。
ネギは4㎝長さに切っておく。
調味料は合わせておく。
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2
長ネギは4㎝くらいの長さに切ってサラダ油で焼き目をつける。
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3
盛り付け用のお皿に取り出しておく。
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4
そのフライパンに油を大さじ2くらいひき、ムネ肉を並べる。
弱火で焼く。
色が変わったらひっくり返す。
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5
コロコロと炒める。
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6
合わせ調味料をザッと加える。
全体に絡める。
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7
ネギの上に盛り付ける。
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8
黒ごまをふって出来上がりです。
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関連情報
ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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オイスターソースでご飯がすすむおかずです。