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がっつり味なのにヘルシー!肉巻き厚揚げ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
キジ猫
厚揚げを豚バラ薄切り肉で巻いたら、食べ応えあるヘルシーメニューになりました!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
厚揚げ
大1枚
豚バラ薄切り肉
4枚
片栗粉
大さじ2
塩胡椒
ひとつまみ
ごま油
大さじ2
水
100cc
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
もやし
100g
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作り方
1
厚揚げを長方形に4つに切り分けて、薄切り肉を巻きます。
2
塩胡椒と片栗粉を振っておきます。フライパンにごま油をひいて熱します。
3
肉巻き厚揚げを焼いて行きます。4辺を順番に焼き目をつけます。
4
水、めんつゆ、もやしを入れたら、ひと煮立ちしたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮過ぎると肉巻きが崩れてしまうので、注意!
きっかけ
揚げ出し豆腐が食べたくて、しっかりおかずになるようにやってみました。
公開日:2020/07/07
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関連情報
カテゴリ
豚薄切り肉
厚揚げ
このレシピを作ったユーザ
キジ猫
見て頂いてありがとうございます。簡単なものばかりですが、良かったら作ってみて下さい。
つくったよレポート(
1
件)
2020/11/09 12:44
残っていた刻みネギもトッピングしました! 普通の豆腐よりも、厚揚げを使った肉巻きの方が噛み応えがあり満足感がUPしますね^m^ とても美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
作ってくださりありがとうございます。 厚揚げの方がしっかりしてるので巻きやすいってのもあります笑 美味しく出来て良かったです!
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