みりん、酒ナシでＯＫ♪ブリの照り焼き！ レシピ・作り方

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こしあん♡
みりんや酒がなくても大丈夫！ブリに小麦粉をまぶし、砂糖と醤油で味付けするだけで美味しく作れます♪

材料（4人分）

ブリ切り身
4切れ
サラダ油
適量
小麦粉
全体にまぶさるくらい
塩
少々
砂糖
大さじ3〜4
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1
    ブリ全体に小麦粉を薄くまぶす
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、ブリを並べ、塩をふりかけて両面こんがり焼く
  3. 3
    砂糖、醤油を入れてからめる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはんのおかずに！

公開日：2020/04/02
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