ふわっと軽い☆バナナチョコカップケーキ/マフィン レシピ・作り方

ふわっと軽い☆バナナチョコカップケーキ/マフィン
  • 約30分
  • 300円前後
すたーびんぐ
すたーびんぐ
混ぜるだけ。バナナが香るふわふわ軽いカップケーキ♪カップ12個分です。

材料(6〜12人分)

  • (生地用)バナナ 200g
  • (飾り用)バナナ 1本
  • 無塩バター 120g
  • グラニュー糖 140g
  • 2個(100g)
  • 薄力粉 280g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • チョコチップ 大さじ6

作り方

  1. 1 無塩バターを室温に出して、指で押せるやわらかさにする。無塩バターとグラニュー糖をすり混ぜる。
  2. 2 無塩バターとグラニュー糖が混ざったら、卵を混ぜて生地用のバナナを潰して混ぜる。更に薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる。生地の完成。
  3. 3 ベーキング用のカップ12個をマフィン型に入れる。作り方3の生地を12等分して入れる。飾り用のバナナを12枚に輪切りしてのせ、チョコチップをちらす。
  4. 4 180℃に予熱したオーブンで30分程度焼く。表面がこんがりきつね色に焼けたら完成。

きっかけ

バナナの食べごろが近づいていたからです。

おいしくなるコツ

・作り方2でバナナは刻んで、形を残したまままぜても美味しいです。 ・1カップ幅6.5cm×高さ3.5cmのマフィン型を使用。

  • レシピID:1110020560
  • 公開日:2020/03/24
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カテゴリ
マフィンその他の調理器具バナナイングリッシュマフィン
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マフィン カップケーキ ばなな ちょこ
料理名
ふわっと軽い☆バナナチョコカップケーキ
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つくったよレポート(4件)

  • ミセスビーン
    ミセスビーン
    2023/10/11 02:57
    ふわっと軽い☆バナナチョコカップケーキ/マフィン
    フワフワでおいしかったです。
  • 新みかんガール
    新みかんガール
    2021/09/12 15:53
    ふわっと軽い☆バナナチョコカップケーキ/マフィン
    チョコがなくてナッツを入れて焼きました。
    ふわっと美味しく出来ましたぁ\( ˆoˆ )/
  • hirono-aoi
    hirono-aoi
    2021/02/11 20:51
    ふわっと軽い☆バナナチョコカップケーキ/マフィン
    バレンタイン用に作りました♡
    とっても簡単で美味しくできました
    ありがとうございます♪
  • aytmm
    aytmm
    2020/04/29 10:15
    ふわっと軽い☆バナナチョコカップケーキ/マフィン
    美味しかったです(^o^)

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