チーズインハンバーグ！ レシピ・作り方
材料（4個人分）
- ひき肉（牛豚合挽き） 300g
- 玉ねぎ 四分の一個
- パン粉 大さじ1杯半
- 片栗粉 大さじ1杯半
- 牛乳 大さじ3
- 塩 少々
- 卵 1個
- サラダ油 適量
- とろけるスライスチーズ 4枚
- ケチャップやデミグラスソースなど お好みで少々
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、ラップをかぶせて500Ｗの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取る
- 2 ボウルに、ひき肉、玉ねぎ、パン粉、片栗粉、牛乳、塩、卵を入れてよく混ぜ合わせる
- 3 ハンバーグたねの中にスライスチーズを折りたたんで入れ、丸く形を整える
- 4 フライパンにサラダ油をひき、蓋をして両面こんがり焼く
-
5
ケチャップやデミグラスソースなどお好みのソースでお召し上がり下さい♪
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