にんじん入り♪揚げ焼きハッシュドポテト! レシピ・作り方
材料(17個人分)
作り方
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1
じゃがいもは一口大に切り、ラップor耐熱蓋をかぶせて500Wの電子レンジで10分ほど加熱し、フォークでつぶしておく。
にんじんは細切りにし、茹でてやわらかくしておく。 - 2 じゃがいも、にんじん、オレガノ、片栗粉、塩、マヨネーズを混ぜ合わせる。
- 3 手で形を整えてフライパンに並べ、サラダ油を鍋肌に回し入れて強めの中火で両面こんがり焼く。
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4
完成☆彡
お好みでケチャップをつけてお召し上がりください♪
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