牛ミンチと堅豆腐の柔らかハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに牛ミンチ、潰した堅豆腐、みじん切りにした玉ねぎ、卵を入れる。
   塩コショウ、マヨネーズ、オイスターソースも入れ、よくこねる。

2. 2

   パン粉を加えるさらにこねる。

3. 3

   成形し、フライパンで両面じっくりと焼く。