牛ミンチと堅豆腐の柔らかハンバーグ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ボールに牛ミンチ、潰した堅豆腐、みじん切りにした玉ねぎ、卵を入れる。
塩コショウ、マヨネーズ、オイスターソースも入れ、よくこねる。
-
2
パン粉を加えるさらにこねる。
-
3
成形し、フライパンで両面じっくりと焼く。
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