お弁当にも♡鶏ひき肉&白菜の節約ミートボール♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、鶏ひき肉、みじん切りにした白菜、卵、ちぎったパン、塩を入れ、スプーンで混ぜ合わせる。

2. 2

   スプーンを2本使って丸く形をととのえ、沸騰したお湯で茹でる→浮いてきたらすくい上げる

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、ミートボールを軽く炒める。

4. 4

   片栗粉、砂糖、醤油、カンタン酢、ケチャップを混ぜ合わせ、片栗粉をよく混ぜ溶かす。

5. 5

   一旦火を止め、ソースを回し入れる→再び火をつけ、とろみがつくまでかき混ぜながら熱する

6. 6

   完成☆彡