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カルボナーラ
レシピ詳細
生クリーム・チーズ不要!白菜&塩鮭のカルボナーラ風 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
こしあん♡
白菜と鮭たっぷりのカルボナーラ風パスタです♪生クリームやチーズは不使用!
材料(2人分)
白菜
240g
塩シャケ
2切れ
にんにく
2〜3かけら
オリーブオイル
大さじ2
卵
1個
牛乳
100CC
麺つゆ
大さじ4
マヨネーズ
80g
パスタ
240g
作り方
1
・卵、牛乳、麺つゆ、マヨネーズを混ぜ合わせてソースを作っておく。
・鮭は焼いて骨を取り、身をほぐしておく。
2
フライパンにオリーブオイルをひき、細切りにした白菜とスライスしたニンニクを炒める。
3
茹でたパスタと鮭を入れる。
4
一旦火を止めてソースを入れる→再び火を付け、ぐるぐるかき混ぜてパスタとソースをからめる
5
完成☆彡
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩シャケが安かったので♪
公開日:2019/06/28
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関連情報
カテゴリ
カルボナーラ
鮭全般
クリーム系パスタ
関連キーワード
カルボナーラ
鮭
塩シャケ
こってり
料理名
塩シャケと白菜のぺぺたま
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こしあん♡
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