手作りキムチの汁活用！チゲスープうどん♪ レシピ・作り方
材料（ミニ２人前人分）
- 茹でうどん 1〜１．５袋
- ひき肉（鶏、豚、牛何でもOK） ６０g
- キャベツ 80〜１００g
- 刻み白ネギ 20㎝
- ごま油orサラダ油 適量
- 塩コショウ 少々
- キムチの汁 150㏄ほど
- 水 400㏄
- 白だし 1まわし
- キムチ、温泉卵など お好みでトッピング
作り方
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1
・キャベツは千切りにしてラップをかけ、電子レンジで1～２分加熱しておきます。
①フライパンにごま油orサラダ油をひき、ひき肉を炒めて塩コショウをふります。
-
2
②鍋にキムチの汁、水、白だし、キャベツ、炒めたひき肉を入れて煮ます。
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3
③うどんと白ネギを入れて、1〜2分温めます。
-
4
完成☆彡
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- 料理名
- チゲうどん
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enpitsu2020/10/21 14:00
キムチで作りました！野菜もたくさんとれていいですね♫
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