白菜と肉団子のあったか出汁煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は千切りにする。
   白菜は3～4cm幅にざく切りする。

2. 2

   鍋に☆と生姜を入れ、沸騰させる。
   沸騰したら一つ一つ肉団子を優しくいれる。

3. 3

   肉団子の色が変わり、灰汁が出たらきれいに取る。

4. 4

   白菜を乗せて蓋をして中火で15分ほど煮込む。
   白菜に味が染み込んでたら出来上がり♪