さわらの甘味噌焼き レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
さわらに塩と酒をふりしばらく放置。
キッチンペーパーで水分を拭き取り、片栗粉を全体にまぶす。 -
2
☆は混ぜ合わせておく。
フライパンで1を焼く。
皮から先に焼きこんがり焼き色をつける。焼き色がついたら蓋をして、しっかり中まで火を通す。 - 3 ☆を入れ、煮立たせ全体に絡んだら出来上がり♪
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