少ない肉でもコクうまっ！野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは一口大に、人参は短冊切りにする。ピーマン、パプリカは千切りにする。
- 2 フライパンで、にんにくチューブと人参とひき肉を炒める。ここで軽く塩コショウをして下味をつける。
- 3 ひき肉の色が変わったら、キャベツ、ピーマン、パプリカを加えて更に炒める。
- 4 塩コショウして、全体がしんなりとしてきたら、砂糖をかけ、醤油を鍋はだから回しかける。全体がほどよく混ざったら出来上がり♪
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