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小あじの甘辛 レシピ・作り方

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とぐち
柔らかい小あじ！甘辛い味付けでごはんが進みます。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

小あじの開き
4尾
片栗粉
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    小アジの両面に片栗粉をまんべんなくまぶす
  2. 2
    ☆の調味料を合わせてしっかり混ぜておく
  3. 3
    フライパンに小アジを並べ中火で焼く。
  4. 4
    両面こんがりと焦げ目がついたら、☆の 調味料を加える タレがほどよく絡んだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小アジが安かったから

公開日：2018/08/09
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関連情報

カテゴリ
あじ

このレシピを作ったユーザ

とぐち

つくったよレポート（ 1 件）

2019/01/20 06:51
美味しかったです(*´∇｀*)
じゃが塩

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