見た目はご馳走サラダ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
レタスと赤キャベツは荒みじん切り。
トマトは1cm角に。きゅうりは乱切りにする。
ブロッコリーは小房に分けて600wレンジで1~2分加熱する。 - 2 ゆで卵は白身も黄身もフォークなどで細かくする。☆を加え、混ぜて卵ソースを作る。
- 3 ブロッコリーの荒熱が取れたらボウルで1の野菜とコーンを加え軽く混ぜる。
- 4 器に3を盛り、その上に玉子ソースを乗せて出来上がり♪
きっかけ
ゆで玉子を大量に作ってしまったので。
おいしくなるコツ
お好みのドレッシングで。玉子ソースにこくがあるので、青じそ系のさっぱりドレッシングがオススメです。
- レシピID:1110017678
- 公開日:2018/07/31
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