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具だくさんなひじきの煮物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
とぐち
具だくさんすぎて、ひじきがオマケみたいになってる(笑)
みんながつくった数
1
件
材料(6人分)
乾燥ひじき
20g
もやし
1袋
人参
1/2
しいたけ
4個
小松菜
2~3株
角天
1袋
☆水
1カップ
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆顆粒だしの素
小さじ1
作り方
1
ひじきはもどしておく。
小松菜は3cmに切る。
人参は薄く短冊切り、
しいたけは軸をとって薄切りにする。
角天は食べやすい大きさに切る。
2
先に人参を炒める。しんなりしてきたら、他の具材も入れ炒める。
3
油が回ったら☆をすべて入れ、煮立たせる。時折混ぜて。
4
煮汁がある程度無くなるまで、炒め煮する。
できあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
普段大豆も入れるのですが、買ってくるの忘れちゃった!
きっかけ
野菜もたくさん食べさせようとしたら、こうなってしまった…。でも子供達もパクパク食べるのでいいかな~
公開日:2018/06/21
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このレシピを作ったユーザ
とぐち
つくったよレポート(
1
件)
2018/09/11 21:18
具だくさんで美味しくいただきました(*^-^*)
じゃが塩
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