残ったカレーとHMで作るカレーパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 カレーは冷蔵庫で冷やして固めておく。（さらっとしているタイプのカレーなら、もったりするまで煮詰める）
2. 2 ホットケーキミックスに水を入れ、ひとまとまりになるまでこねる。
   まとまったら6等分に切り分け、それぞれを丸める。生地の出来上がり。
3. 3 生地に小麦粉（分量外）で打ち粉をして、めん棒で12cm程度の円形にのばす。
4. 4 伸ばした生地の中央に大さじ2程度カレーを入れ、中央から折り曲げるようにして包む。端はしっかりとくっつける。
5. 5 カレーを包んだ生地の表面を、霧吹きや濡らした手で湿らせる。そこにすかさずパン粉をつけていく。
6. 6 170℃の油（分量外）でカラリと揚げて出来上がり！