チョイ足し炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米3合は洗ってザルに上げて水気を切っておく（洗ったお米3合も入もザルがないので2つに分けました）

2. 2

   材料の炊き込みご飯の素、ゴボウ、シメジ

3. 3

   シメジは石づきを取り、小房に分ける

4. 4

   ゴボウは太めのササガキにしてアク抜きして、水気を切っておく

5. 5

   手順1の米を炊飯器に入れる

6. 6

   炊き込みご飯の素に書いてある通りに「だし」「具」「水」を入れる。次にチョイ足しのゴボウを入れる

7. 7

   今回使用の
   「ヤマモリの地鶏だし炊き釜飯の素」は
   お米3合に付属の「だし」を入れ、白米を炊くときと同じ水加減にし、その中に付属の「具」を入れて
   スイッチON
   となってました

8. 8

   スイッチONの前にシメジを入れて、スイッチON
   薄味なので醤油小さじ2、みりん小さじ1を足してもOK

9. 9

   後は炊飯器にお任せ！72分後が楽しみ‼

10. 10

    72分後
    炊き上がりました

11. 11

    具とご飯をよく交ぜたら出来上がり