ハンバーグ用！旨みたっぷりきのこソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギとしいたけは薄切りにし、しめじと舞茸はほぐしておく。

2. 2

   ハンバーグを焼いた後のフライパンにタマネギを入れて炒め、タマネギがしんなりしはじめたらきのこを加えてさらに炒める。

3. 3

   2のフライパンに☆の調味料を加えて混ぜ、最後にバターを溶かし入れて風味良く仕上げる。

4. 4

   キノコと馴染んでとろみのあるソースになってきたら、ハンバーグにかけてもいいし、ハンバーグをフライパンに戻して煮からめてもOK！