大豆粉のココアケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パウンドケーキ型にオーブンシートを敷く。
   オーブンは、180℃に予熱しておく。

   

2. 2 材料を測る。写真は、バターとオリーブ油を入れたもの。湯煎でバターを溶かす。

   

3. 3 ボウルに、大豆粉、グルテン粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを測っておく。

   

4. 4 ボウルに卵2個とシュガーカットゼロを入れ、もったりするまで泡立てる。

   

5. 5 ふるった粉類、溶かしバターををボウルに入れ、よく混ぜる。

   

6. 6 パウンドケーキ型にタネを入れ、平らにならす。

   

7. 7 180℃に予熱したオーブンで、35分焼いたら出来上がり。