めんつゆで簡単に♪大根の皮とおじゃこのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥したフライパンまたは卵焼きパンに、ごま油①としらすを入れ、点火し、炒めていきます。

2. 2

   5ｃｍ長さの千切りにした大根の皮を、入れ、更に炒めます。

3. 3

   大根の皮が、しんなりしてきたら、めんつゆ・砂糖を入れ、煮絡めます。
   汁気がほぼなくなってきたら、いりごまを入れ、混ぜます。

4. 4

   最後に、香り付けのごま油②を入れ、火を止め、均等に行き渡る様に混ぜたら、出来上がりです。