春雨ごまマヨサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春雨 30ｇ
- キャベツ(春キャベツ使用) 2枚
- 魚肉ソーセージ(ハムでもOK) 1本
- 人参 4ｃｍ
- コーン（冷凍） 約大さじ2
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆酢 大さじ1/4
- ☆すりごま 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1/2
- ☆醤油 小さじ1/6
- ブラックペッパー 2振り～
作り方
-
1
魚肉ソーセージは長さ4等分にカットします。
※細いタイプを使用
-
2
それを、見た目ハムかのように、細く薄切りにします。
-
3
鍋にお湯（分量外）を沸かし、太めにカットしたキャベツ・千切り人参・冷凍のままのコーン・春雨を入れ茹でていきます。
-
4
その間に☆印を混ぜ溶いておきます。
-
5
茹であがった【3】を湯切りし冷まします。（時間がない時には水で冷やし、しっかり水切りします）
【4】に【2】の魚肉ソーセージと共に入れ混ぜ和えます。
ブラックペッパーを振り完成です
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- 料理名
- 春雨サラダ
mama^^papa
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