味噌漬けニンニク レシピ・作り方
材料（3～５人分）
- ニンニク 一株
- 味噌 1カップ
- 砂糖 大さじ2
- 酒 1／2カップ
作り方
- 1 ニンニクの皮を剥いて、1個1個にしてください。
- 2 味噌、砂糖、酒を鍋に入れて加熱を開始してください。
-
3
煮たってきたら、そこへニンニクを入れて2分ほどかき混ぜながら煮ます。
火は弱火～中火の範囲で。 - 4 火から下ろし、粗熱が取れたところで冷蔵庫に冷やします。
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