サッと熱湯を回しかけているのは、ちょっぴり早く仕上がるのと、軽く臭みを軽減する為です。かけなくても、全然、かまいません^^
採れたての、さやえんどうを、ご近所さんに頂いたので、これは早速、食べるしかない！と、シンプルな味付けで一品。私と子どもは、おやつ代わりに。主人は、おつまみにして頂きました。
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パリポリ音も楽しいので、お子様に、甘くない、おやつとしても、いいかと思います。