ダイエットの強い味方！おからでトッポギ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからもちを作ります。
   ☆をボウルに入れ、混ぜあわせます。耳たぶぐらいの硬さになるまで、こねてください。
   こねたら、一口サイズに丸めます。

2. 2

   玉ねぎとしょうが、にんにくは全てみじん切りにしておきます。
   ★の材料は、小さなボウル等に入れて、混ぜあわせておきます。

3. 3

   フライパンで油を温め、おからもちを入れて、色が茶色になるまで揚げ焼きにします。
   ＊焼けたら、さっとフライパンから剥がれるので、剥がれない時は無理に触らないようにしてください。

4. 4

   おからもちがやけたら、一度取り出し、残っている油で玉ねぎ、生姜、にんにくを炒めます。玉ねぎが透明になったら、★の調味料を入れ、煮立たせます。

5. 5

   ４のフライパンに、先ほどのおからもちを入れ、タレを絡めれば出来上がりです。