お弁当のおかず 海苔巻きいも レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
じゃがいもは拍子切りにし、レンジで加熱します。
いんげんもレンジで加熱し、じゃがいもの長さに合わせ半分に切ります。
豚こまもレンジで加熱します。
海苔は2等分に切ります。 - 2 じゃがいも、いんげん、豚こまに塩・こしょう、コンソメ顆粒等で好みに味をつけます。
-
3
じゃがいも、いんげん、豚こまを海苔で巻きます。（重ねる順番は適当に）
きゅっと強めに巻くと、じゃがいもが上手に隙間を埋め、くっつきます。
真中から切ってお弁当に詰めます。
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ぺんぎんがまま
こんにちわ。
弁当づくりも、はや25年。 「あれ？もうできたの？」と夫に驚かれながら、素早く、そして洗いものを出さずを心掛け、日々精進しています。モットーは 早い 安い そこそこおいしい。食材も、できあがりも、あんまり頑張らない感じのお料理です。
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じゃがいも必須で、あとは色のきれいな野菜ならなんでも。豚こまの代わりにハムやベーコンでも。