生切り昆布の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生の切り昆布は洗って、キッチンバサミで食べやすい長さに切る。
   
   人参は5cm長の千切り、ちくわ、こんにゃくもサイズを揃えて細切りに。

2. 2

   ◎の調味料を鍋に入れ火をつけ、煮立ってきたら材料を入れ、中火で10分程煮ます。
   
   最後に好みでレモン果汁を足してひとまぜ。完成です。

3. 3

   ☆落としぶたをするか、鍋のふたを斜めにかぶせ、吹きこぼれないようにして煮るとふっくらします。