アップルシナモンのレンジ蒸しケーキ♪ レシピ・作り方
材料（2個分：人分）
- ●大豆粉でおいしいパンケーキミックス 大さじ2
- ●ホットケーキミックス 大さじ1
- ●低脂肪乳（牛乳でも） 大さじ3
- りんご 1/8個
- ★砂糖 小さじ1/3
- ★マーガリン（あればバター） 小さじ2/3
- シナモンパウダー 少々
作り方
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1
林檎は2切れ薄くスライスし、よけておきます。
あとの林檎は皮を剥き、大きめ粗めのみじんぎりにし★印を入れ、レンジ（500ｗ）で30秒→混ぜる→15秒→混ぜる→15秒→混ぜ冷まします
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2
●印をボウルに入れ、混ぜます。
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3
ホットケーキ生地より、ほんの少し、もったり気味です。
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4
冷めた【1】に【3】と、シナモンパウダーを入れ、混ぜます。
※シナモンパウダーは、お好きな方は、沢山入れても・・・。
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5
レンジ加熱対応の小分けカップに入れ、よけておいた、りんごを1切れずつ乗せ、それぞれシナモンパウダーを少し振り、レンジで約1分15秒～30秒、加熱すれば出来上がりです。
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- 料理名
- 蒸しケーキ
mama^^papa
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時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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