大豆粉deサクサク香ばしい～ガレットブルトンヌ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大豆粉でおいしいパンケーキミックスとホットケーキミックス・砂糖をポリ袋に入れます。

   

2. 2 袋に空気を入れて口を閉じ、ふりふりします。

   

3. 3 マーガリンをレンジで約15秒加熱します。半溶け状態なので、スプーンで混ぜて滑らかにしたら、溶き卵①・バニラエッセンスと一緒に入れ、袋の口を閉じ、こねます。

   

4. 4 ひとまとまりになったら、しばらく休ませます。（30分ほど）

   

5. 5 袋ごと、生地を約5ｍｍの厚みに伸ばし、丸く型抜きします。
   
   天板にオーブンペーパーを敷いた上に、均等に隙間を空け、並べます。

   

6. 6 ★印を混ぜ溶いた物を、ハケで塗り、グラニュー糖を均等にかけます。
   
   オーブン下段：200度で約12分焼けば出来上がりです。

   

7. 7 アップの様子です。
   少し焼き過ぎました＾＾；大豆粉がほとんどのため、焼き色が付くのが早いです。12分ほどで様子を見て、焼き足りなければ追加加熱がお勧めです。