もやし炒めは、水分が出ない様に炒めるのが良いかと思うのですが、これは、焦げた香ばしさと、スープの素からの旨味があるので、汁気が出ても美味しく頂けます。 出る水分にもよりますので、塩分や甘みは、お好みで加減して下さい。
牛肉の赤身が、脂肪燃焼に良いと聞き、まとめ買い！炒めると、少し硬いので、残っていたマルコメ鶏がら塩糀スープの素にも、塩糀が配合されてるので、柔らかくなるかと使ってみたら、すごく美味しくできたので、投稿しました。
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家族にも好評だった炒め物です。