レンジで時短☆かぼちゃの挽き肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ一口大にカットし、耐熱皿に並べてラップをする。電子レンジで600Ｗ5分加熱する。

2. 2

   中火で加熱した鍋にごま油をひいて、生姜チューブを炒める。香りが立ってきたら牛豚合挽き肉を加えて炒める。挽き肉に火が通ったらみじん切りした長ネギを加えて炒める。

3. 3

   手順2の長ネギがしんなりしたら●の材料を加える。弱火で加熱してとろみがついたらすぐに火を止める。挽き肉あんの完成。

4. 4

   器に手順1のかぼちゃを盛りつけて、挽き肉あんをかけたら完成。